rafinowany olej rzepakowy 95 % oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 5 %: Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Adres zwrotny: Eol Polska Sp. z o.o. ul. Chrobrego 29, 64-500 Szamotuły www.olejwielkopolski.pl: Przygotowanie i stosowanie: Idealny do: smażenia, sałatek oraz sosów. Adres dystrybutora
- Olej Rzepakowy - Tłoczony na zimno z ziarna rzepaku, uprawianego na ziemiach kujawskich. Nie modyfikowanego genetycznie i nie toksycznego. Dzięki tłoczeniu na zimno, olej rzepakowy zawiera to co najlepsze i najkorzystniejsze dla naszego organizmu, czyli znakomity stosunek kwasów omega-6 i omega-3 (2:1). Niefiltrowany i nierafinowany olej po wytłoczeniu przelewamy do butelek ciemnego koloru. Aby olej rzepakowy zawsze trafiał do rąk klienta świeży, potrzebujemy do 2 dni na realizacje zamówienia. Nie magazynujemy tego produktu, również nie tłoczymy na zapas. Zalety regularnego stosowania oleju rzepakowego: - pomocny w uregulowaniu cholesterolu, - pomaga utrzymać zdrowe ciśnienie i krążenie krwi, - pozytywnie wpływa na wzrok, - poprawia kondycje skóry i włosów, - bogaty w witaminę E,K i prowitaminę A, Przykładowe zastosowanie oleju rzepakowego: - jako smarowidło do pieczywa, - wspaniały do domowego majonezu, - nadaje ciekawy smak słodkim wypiekom, - dobry do krótkiego smażenia, - najlepszy do sałatek, Olej rzepakowy produkowany w naszej manufakturze można przechowywać po otwarciu w suchym i ciemnym miejscu, nie wystawiać na działanie promieni słonecznych. Produkt należy spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Olej rzepakowy Olini ma ich aż 92,1 g na 100 g oleju! Oznacza to, że z 1 łyżką stołową oleju dziennie zapewnisz swojemu organizmowi kwasy omega-3 i omega-6. Zadbasz w ten sposób o serce i cholesterol (co potwierdzają badania). Dostarczymy Ci świeży olej, który będzie cieszył smakiem i wyglądem.
Olej rzepakowy znany był już w starożytności. Otrzymywany jest w wyniku ekstrakcji lub wyciskania nasion rzepaku, które w swoim składzie zawierają od 40 do 50% oleju. Tłuszcz ten dobrze natłuszcza i regeneruje skórę, przyspiesza gojenie się ran i chroni przed promieniowaniem słonecznym. Sprawdza się w recepturze aptecznej, ale przede wszystkim wykorzystywany jest na całym świecie jako cenny składnik w przemyśle spożywczym. Oprócz tego znajduje zastosowanie przy produkcji biopaliwa, smarów, farb i polska: Olej rzepakowy oczyszczonyNazwa łacińska: Rapae oleum, Rapae oleum raffinatumOlej rzepakowy- historia i zastosowanie w przeszłościOlej rzepakowy otrzymuje się z nasion Kapusty rzepaku Brassica napus L. i Kapusty właściwej Brassica campestris L. Jest uzyskiwany w wyniku tłoczenia nasion za pomocą prasy lub ich ekstrakcję różnymi rozpuszczalnikami. Sposób produkcji wpływa na właściwości oleju rzepakowego. Jednorazowe, mechaniczne wyciskanie nasion w temperaturze poniżej 40°C prowadzi do uzyskania oleju nierafinowanego, który zachowuje swoje cenne składniki. Dla odmiany olej rafinowany otrzymywany jest w wysokich temperaturach, przy użyciu silnych środków chemicznych, co w konsekwencji prowadzi do utraty niektórych jego właściwości. Jednak sprawia to, że olej staje się trwalszy i bezpieczny do był wykorzystywany w celach spożywczych już w starożytności. Jego uprawą zajmowano się w Grecji, Rzymie, Japonii czy Chinach, a na początku naszej ery również w Basenie Morza Śródziemnego. W średniowieczu znalazł zastosowanie również jako olej do lamp oliwnych, a w XIX wieku został użyty w produkcji margany, czyli tłuszczu utwardzanego. Surowca tego używano do fałszowania oleju lnianego oraz przy produkcji mydła szarego, które uzyskiwano w wyniku zmydlania oleju rzepakowego ługiem potasowym. Oprócz tego olej rzepakowy w połączeniu z masłem kakaowym i olejem laurowym był używany do otrzymywania mydła naftalinowego o właściwościach Polsce rzepak był uprawiany od czasów średniowiecza, ale jego wykorzystanie zmalało po II wojnie światowej. Przeprowadzone wówczas badania wykazały dużą zawartość kwasu erukowego w jego składzie. Kwas erukowy jest substancją szkodliwą dla organizmu ludzkiego, powoduje stłuszczenie narządów miąższowych i uszkadza serce. Ze względu na duży potencjał oleju zawartego w rzepaku, który stanowił jedyną uprawną roślinę na północy Europie oraz w Kanadzie, podjęto próby otrzymania oleju o niskiej zawartości szkodliwego składnika. W 1961 roku profesor Stefansson z Kanady odkrył pastewną jarą odmianę Liho, która była wolna od kwasu erukowego. W wyniku jej krzyżowania oraz hodowli rekombinowanej i selekcji udało się wyhodować rzepak pozbawiony kwasu erukowego. W Polsce pierwszą bezerukową odmianę o nazwie Janpol otrzymano dopiero w 1976 świecie co roku zużywane jest około 27 mln ton oleju rzepakowego. Obecnie największym światowym producentem rzepaku jest Kanada, która odpowiada za 25% światowej produkcji. Olej rzepakowy wytwarzany jest przede wszystkim w Unii Europejskiej (około 34%), Chinach, Kanadzie oraz Indiach. Wśród liderów produkujących największą ilość rzepaku w UE można wyróżnić Francję, Niemcy oraz również: Oleje roślinne stosowane w recepturzeWygląd i właściwości fizykochemiczneWedług FP X olej rzepakowy jest przezroczystą, jasnożółtą cieczą o gęstości g/cm3 i współczynniku załamania światła wynoszącym około 1,473. Praktycznie nie rozpuszcza się w wodzie ani w etanolu (96%), miesza się natomiast z eterem naftowym. Olej rzepakowy charakteryzuje się niską trwałością, tak też pod wpływem słońca oraz tlenu ulega jełczeniu. Należy chronić go od światła, a także przechowywać w hermetycznym i całkowicie wypełnionym pojemniku. Olej może zawierać w swoim składzie dodatek przeciwutleniacza, który chroni go przed szybkim psuciem. Etykieta opakowania powinna informować czy surowiec został otrzymany w wyniku mechanicznego tłoczenia, czy przez rzepakowy stanowi mieszaninę kwasów tłuszczowych, wśród których można wyróżnić przede wszystkim kwas oleinowy (50-67%) i linolowy (16-30%) oraz w mniejszej ilości kwas linolenowy (6-14 %), palmitynowy (2,5-60%), stearynowy (nie więcej niż 3%) i eikozenowy (nie więcej niż 5%). Przeznaczony do spożycia oraz receptury nie powinien zawierać w swoim składzie kwasu erukowego w ilości przekraczającej 2%, ponieważ ma on szkodliwy wpływ na rzepakowy- mechanizm działania i zastosowanieOlej rzepakowy ma właściwości natłuszczające, nawilżające i przeciwzapalne. Wygładza i uelastycznia skórę, a także chroni ją przed wolnymi rodnikami i promieniowaniem UV. Dodatkowo przyspiesza gojenie się ran, regeneruje i łagodzi podrażnienia. Oprócz tego olej dobrze penetruje skórę, uzupełnia lipidy warstwy rogowej i wzmacnia jej funkcję względu na delikatny smak, stosowany jest przede wszystkim w kuchni, zarówno na zimno jak i do pieczenia czy smażenia. Jest źródłem zdrowych steroli roślinnych, które po spożyciu konkurują z cholesterolem o przyłączanie do wolnych receptorów i tym samym obniżają jego wchłanianie do krwioobiegu. Ich spożycie na poziomie 1-3g dziennie przyczynia się do obniżenia frakcji LDL cholesterolu we krwi. Olej rzepakowy zawiera od 900 do 1000 mg fitosteroli na 100 g i wśród olei stanowi ich dobre źródło. Oprócz tego jest bogaty w kwasy omega-3 oraz omega-6, a także witaminy E i K. Ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i krwionośny, a zastosowany zewnętrznie pielęgnuje włosy, skórę i paznokcie. Jako składnik leków recepturowych sprawdza się w leczeniu schorzeń dermatologicznych, takich jak podrażnienia, suchość, nadmiernie rogowaciejąca skóra czy rzepakowy od wielu lat jest używany jako olej do lamp. Stanowi surowiec do produkcji biopaliwa przeznaczonego do silników Diesla, jest stosowany jako domieszka do olejów napędowych, a także jako samodzielne paliwo. Olej bogaty w kwas erukowy, ze względu na swoje właściwości adhezyjne, wykorzystywany jest do produkcji smarów. Oprócz tego znajduje zastosowanie w produkcji atramentów, klisz czy rzepakowy- przeciwskazania i działania niepożądaneFarmakopea Polska XI nie określa dawek maksymalnych dla oleju rzepakowego, który jest bezpieczną substancją powszechnie stosowaną także w kuchni. Jego duża popularność i wysoki wskaźnik spożycia sprawia jednak, że istotne staje się jego prawidłowe wykorzystanie i skład Rozporządzenie Komisji (UE) nr 696/2014 z 24 czerwca 2014 roku określa maksymalną ilość szkodliwego kwasu erukowego, która może znaleźć się w olejach, tłuszczach roślinnych oraz niektórej żywności z dodatkiem olejów roślinnych. Wartość kwasu erukowego, która nie stanowi zagrożenia dla człowieka wynosi 50kg/1kg produktu i 10g/11kg produktu w przypadku rzepakowy jest substancją bogatą w kwasy jednonienasycone, które zaliczane są do grupy zdrowszych kwasów nienasyconych. Dodatkowo zawiera najmniej szkodliwych kwasów tłuszczowych nasyconych wśród wszystkich olejów. Posiada wysoką temperaturę dymienia, która wynosi około 205°C. Parametr ten określa najniższą temperaturę, przy której ogrzewany tłuszcz ulega rozpadowi na glicerol i kwasy tłuszczowe, tracąc tym samym walory odżywcze. Dalsze ogrzewanie prowadzi do powstania wolnych rodników i szkodliwej akroleiny, która wydziela się w postaci gryzącego zapachu i nadaje potrawom smak spalenizny. Wysoka temperatura dymienia przekłada się na wyższą stabilność oleju rzepakowego, a jego rafinacja sprawia, że jest bezpiecznym i dobrym wyborem do smażenia rzepakowy- niezgodności recepturoweOlej rzepakowy w recepturze aptecznej wykorzystywany jest najczęściej jako substancja pomocnicza i używany jako rozpuszczalnik dla innych surowców farmaceutycznych. Jego korzystne właściwości kojące, nawilżające oraz ochronne sprawiają jednak, że sam w sobie również stanowi cenny składnik leków do użytków zewnętrznego. Jest tłuszczem płynnym, który rzadko występuje jako samodzielny nośnik, dlatego najczęściej stanowi składnik leków półstałych. Stosowany jest do otrzymywania roztworów, zawiesin oraz maści. Do trudności, które występują podczas wykorzystywania oleju rzepakowego w recepturze aptecznej, można zaliczyć jego niską trwałość, która wymaga odpowiedniego przechowywania surowca. Oprócz tego może dochodzić do przekroczenia rozpuszczalności niektórych substancji w oleju rzepakowym, czego przykładem jest oliwka salicylici2,0Rapae oleiad 100,0W celu poprawnego wykonania leku konieczne jest dodanie oleju rycynowego, który stanowi lepszy rozpuszczalnik dla kwasu salicylowego (1:10). Takie połączenie umożliwia osiągnięcie odpowiedniego stężenia kwasu, przy jednoczesnym zamaskowaniu kleistości oleju rycynowego przez olej rzepakowy. Oliwka salicylowa używana jest w przypadku nadmiernego rogowacenia skóry również: Czy kwas salicylowy można rozpuścić w oleju rzepakowym?Maść zmiękczająca (Unguentum leniens) albae8,0Cetylis palmitas15,0Rapae olei raffinati62,0Aquae purificatae15,0Lavandulae aetheroli0,2 maści natłuszczającej rozpoczyna się od stopienia olbrotu i wosku białego na łaźni wodnej. Następnie łączy się je z ogrzanym olejem rzepakowym. Do całości dodaje się porcjami ciepłą wodę i miesza aż do zastygnięcia. Po ochłodzeniu maści, wkręca się do niej olejek lawendowy. Maść zmiękczającą wykorzystuje się do pielęgnacji skóry uszkodzonej, suchej i podrażnionej, a także skłonnej do nadmiernego kamforowy (Oleum camphoratum) olei 90, celu wykonania oleju kamforowego wsypuje się roztartą w moździerzu kamforę do suchej i wytarowanej butelki. Następnie dodaje się olej rzepakowy, zamyka zakrętką i całość ogrzewa na łaźni wodnej w temperaturze 40°-50°C aż do rozpuszczenia kamfory. Olejek kamforowy ma działanie antyseptyczne i przeciwzapalne, na dodatek przyspiesza gojenie się ran i tego olej rzepakowy może być użyty do wytworzenia oleożelu, który stanowi nowszy rodzaj nośnika dla substancji czynnej. Oleożele otrzymuje się poprzez żelowanie cieczy lipofilowej za pomocą substancji, które tworzą strukturę sieciową. Takie podłoża są stabilniejsze, bardziej plastyczne i mogą zwiększać przenikanie niektórych leków przez warstwę również: Roztwory olejowe w recepturzeSikorska K., Szulc. J. Oleożele z kwasem salicylowym w praktyce leku recepturowego. Katedra i Zakład Farmacji Stosowanej Akademii Medycznej w Gdańsku. Polska X. Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych. Warszawa 2014Olej rzepakowy. Dostęp na dzień r. I. Historia wartościowego oleju roślinnego Północnej Europy. Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. Dostęp na dzień rzepakowy. Dostęp na dzień M., Sznitowska M. Podstawy receptury aptecznej. Materiały do ćwiczeń dla studentów Uniwersytet Medyczny. Gdańsk 2012
Olej rzepakowy i zawarte w nim tłuszcze to naturalne bogactwo, które uzupełnia jeszcze kompleks witamin. Witamina E, K, prowitamina A nie tylko odżywiają nasze komórki, ale wpływają również korzystnie na całe nasze ciało. Zbilansowany plan żywieniowy uwzględniający olej rzepakowy pozwala zachować w pełni nasze zdrowie.
Opis Olej rzepakowy…. Najlepszy do smażenia !!! Nie zawiera tłuszczów tras tłoczony na zimno, niefiltrowany, nierafinowany, z innowacyjną technologią firmy Fitness Natura. Nagrodzony na międzynarodowych targach Regionalia w 2016 r. Wytwarzany z najwyższej jakości rzepaku. Tłoczony unikatową, tradycyjną metodą, przez co zachowuje wszystkie wartości odżywcze. zawiera dziesięciokrotnie więcej kwasów Omega-3 i Omega-6 niż oliwa z oliwek. wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych w codziennej diecie daje gwarancję dobrego samopoczucia oraz zdrowia. pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej i utrzymaniu właściwego poziomu cholesterolu we krwi szybko osiąga wysoką temperaturę podczas smażenia, nie pryska. potrawy przyrządzone na nim nie zalegają w żołądku i są lekkostrawne dla organizmu. Wartości odżywcze w 100 ml produktu: wartość energetyczna (energia): 3700 kJ/900 kcal; białko: 0 g; węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g; tłuszcz: 98g, w tym: kwasów nasyconych: 7,22 g; omega 9 (kwasów jednonasyconych): 62,57 g; kwasów wielonasyconych: 28,21 g, w tym: Omega 3 (kwas linolowy):19,29 g; Omega (alfa-linolenowy): 8,92g; błonnik pokarmowy: 0 g; sód: 0 g. Zastosowanie: Olej rzepakowy nadaje się do gotowana, pieczenia, smażenia, wszelkiego rodzaju potraw, sałatek i surówki. Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym miejscu (najlepiej w lodówce).
Olej rzepakowy zawiera niezbędne dla naszego zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Bardzo dobrze nadaje się do pieczenia czy smażenia. Oliwa z oliwek natomiast zawiera duże ilości kwasu oleinowego. Zawiera witaminy z grupy A, D, E, K. Pomaga przy stwardnieniu tętnic, w zaparciach, reguluje procesy trawienia.
W naszym magazynie jest więcej niż 5 sztuk 34,99 zł/szt. Ilość:szt. Dodaj do koszyka produkty na kwotę minimum 150 zł i sprawdź w koszyku jakie produkt możemy dziś zaoferować już za 1 grosz! Więcej informacji tutaj Każdy zalogowany użytkownik naszego sklepu bierze udział w programie rabatowym i za wydane złotówki otrzymuje punkty wymieniane automatycznie na rabaty przypisane do konta. Więcej informacji tutaj Dodaj do ulubionych produktów Data min. trwałości:2023/05/04 Zawartość netto:0,5 l Cena kat. za 1l : zł OLEJ RZEPAKOWY EKOLOGICZNY TŁOCZONY NA ZIMNO Olej z pierwszego tłoczenia, nierafinowany, oczyszczany na zimno, Zaleca się stosować wyłącznie na zimno. Zawartość netto: 500 ml Składniki: olej rzepakowy* 100% * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Olej należy przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu, a po otwarciu w lodówce. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3466,7 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g Węglowodany: 0 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Mirosław Angielczyk Dary Natury Koryciny 73 17-315 Grodzisk Bio: Tak Gluten: bez glutenu Wegetariańskie: Tak Wegańskie: Tak Bez dodatku cukru: Tak Bez mleka: Tak Bez jajek: Tak Bez soi: Tak Bez dwutlenku siarki: Tak Bez sezamu: Tak Bez selera: Tak Bez orzechów: Tak Bez gorczycy: Tak Bez łubinu: Tak Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: Tak Jednoskładnikowe: Tak Producent/Dystrybutor: Dary Natury Kod producenta: 5902581616258 Dodaj recenzję: Kod produktu: 0000008614 Recenzje Olej rzepakowy najwyższej jakości, polecam! Polecamy produkty
OLEJ RZEPAKOWY DO GOTOWANIA I SMAŻENIA BIO 10 L -. 391, 64 zł. zapłać później z. sprawdź. 399,75 zł z dostawą. Produkt: Olej rzepakowy rafinowany Horeca 8,8 ml. dostawa wt. 28 lis. dodaj do koszyka. Firma.
search 50,00 zł Brutto OLEJ RZEPAKOWY 5LNATURALNY ZIMNOTŁOCZONY NIEOCZYSCZONY Ilość In stock Udostępnij Udostępnij Tweetuj Pinterest Bezpieczne Zakupy Szybka Dostawa Profesjonalna Obsługa Szczegóły produktu W magazynie 994 Przedmioty Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: Olej lniany 1L - Omega 3 6 9 22,80 zł Szybki podgląd Olej lniany 500 ml - Omega 3 6 9 15,90 zł Szybki podgląd Olej Rzepakowy 1 L - tłoczony na zimno 11,00 zł Szybki podgląd ŚWIEŻY OLEJ LNIANY 6 x 250ML BUDWIGOWY OMEGA 3 63,00 zł Szybki podgląd OLEJ RZEPAKOWY 5LNATURALNY ZIMNOTŁOCZONY NIEOCZYSCZONY
Olej Rzepakowy 5 L. 85,00 zł/szt. Olej Rzepakowy 500 ml. 14,00 zł/szt. Olej Rzepakowy 250 ml. 7,00 zł/szt. Olej Lniany 250 ml. 10,00 zł/szt. Naturalny olej
Olmaj Nasz Olej Uniwersalny 5 l Olmaj Nasz Olej Uniwersalny 5 l Opis Olej rzepakowy “Nasz Olej Uniwersalny” Olmaj to wysokiej jakości rafinowany olej rzepakowy podwójnie uszlachetniony, wyprodukowany ze starannie wyselekcjonowanych odmian rzepaku. Bardziej odporny na degradację w procesie obróbki termicznej. Olej ten zapakowany jest w butelkę PET o pojemności 5L – przez co opakowanie jest wygodne i wydajne. Olej Olmaj ma szerokie zastosowanie: do smażenia, pieczenia, sałatek, sosów, majonezów. Skład rafinowany olej rzepakowy Warunki przechowywania Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
. 201 142 458 168 418 32 92 78
olej rzepakowy 5 l
